CAMUCAMUの企画部栄養発信部長、もやしのひげです。
もやしのひげは食物繊維たっぷりなので、絶対とらない派。そんな話からいつの間にかもやしのひげになりました。
前置き長いですが、みなさんはじめまして😄
こちらのブログでは、企画するイベントや野菜や果物に関する栄養知識など、多岐にわたるCAMUCAMUの情報をお届けします！
４月２２日にオープンしたCAMUCAMUですが、有り難いことに、これまでたくさんのお客様にご来店いただくことができました。ランチでは基本的にスムージーやサラダ、スープをはじめとした野菜料理ですが、夜は大人のバルタイム。地ビールをはじめとしたカクテルもCAMUCAMUのバーテンダーが美味しい野菜料理と共にご用意しています。
さて、今日はスムージーのご紹介です。
特にこれからの暑い季節にぴったりの栄養補給、キンキンに冷やした野菜と果物の旨みを凝縮した味わいを楽しんでもらいたいため、CAMUCAMUのスムージーはあえて氷を入れていないんです。また、すべての素材を潰さないので、トロッとした味わいに、ごろっとした果物の感触も楽しめますし、何より腹持ちも良い！
きいろのスムージー（８００円）
あかのスムージー（８００円）
忙しい朝の栄養補給はもちろん、お子様のおやつですとか、昼間はカフェスペースでPC作業をしながらコーヒーの代わりスムージーでお仕事、というノマドさんもいたりします。
使用する食材によって摂取できる栄養素は変わってくるのですが、主にビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分、カリウム、カルシウム、酵素、マグネシウムなどなど、多くの栄養素を一度に効率よく摂取で来てしまうしまうスグレモノ。市場から直接仕入れたお野菜や果物を使って、いろんな色のスムージーをご用意していますので、ぜひ一度試してみてくださいね！（※ 使用する材料はその時の仕入れ状況で変化します）
スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております！